¡Participa del concurso de la Mejor Empanada de Colina!

¡Si tienes la mejor receta de empanadas, te invitamos a compartirla con toda la comuna!

Ya comenzaron las inscripciones para ser parte del concurso que hemos preparado para estas Fiestas Patrias. Si tienes una receta irresistible para hacer empanadas, revisa aquí las bases y si cumples con los requisitos, inscríbete para participar en este concurso, con geniales premios para los ganadores.

Te invitan la Municipalidad de Colina, la Corporación Municipal de Colina, la Corporación de Artes y Cultura de Colina y el Centro de Emprendimiento.

Bases de Postulación

Concurso Empanada Dieciochera Colina

1) DESCRIPCIÓN 

El Centro de Emprendimiento Pedro Santesteban Zugarramurdi, en conjunto con Corporación de Artes y Cultura de Colina invitan a la comunidad de vecinos y emprendedores a celebrar este concurso que conmemora las celebración de fiestas patrias 2021 eligiendo las mejores empanadas de nuestra comuna. 

Los primeros tres lugares serán seleccionados por un jurado que evaluará las empanadas de los emprendedores en concurso. Los ganadores de los primeros tres lugares estarán participando por premios que ayuden en su proceso productivo de esta comida típica chilena y, a su vez, la difusión de estos ganadores a través de las plataformas comunicacionales del Centro de Emprendimiento e Ilustre Municipalidad de Colina. 

2) REQUISITOS DE ADMISIBILIDAD

Los emprendedores gastronómicos deberán:

  1. Tener inicio de actividades ante el Servicio de Impuestos Internos. 
  2. Contar con la resolución sanitaria correspondiente para la elaboración de este producto (empanada). 
  3. Disponer de stock o capacidad productiva. 
  4. Residir o tener actividad comercial en la comuna de Colina. Actividad comercial se entenderá como el emprendedor que realiza el pago de su patente comercial en Colina y no necesariamente reside en la comuna. 
  5. Completar correctamente la postulación vía formulario web

3) JURADO 

El jurado estará compuesto por: 

  1. Alcaldesa de Colina. Isabel Valenzuela 
  2. Representante del Departamento de Gastronomía, Liceo Rigoberto Fontt. 3. Director del Centro de Emprendimiento de Colina. 
  3. Invitado sorpresa. 
  4. Invitado sorpresa.

4) CRITERIOS DE EVALUACIÓN

El Jurado dimitirá en base a los siguientes criterios, utilizando una escala de puntuación del 1 al 7. 

  1. Nota general 
  2. Sabor del pino 
  3. Masa 
  4. Presentación (apariencia e higiene) 

La nota final será la ponderación de las 4 notas entregadas en cada uno de los criterios. En caso de empate se determinará el ganador de acuerdo al siguiente orden de prelación, 1. nota general, 2. Sabor del pino, 3. Masa y por último 4. Presentación. 

5) PREMIOS 

Los emprendimientos participantes estarán participando por: 

1er Lugar: Horno a gas industrial (valor hasta $300.000) 

2do Lugar: Sobadora (valor hasta $200.000) 

3er Lugar: Batidora pedestal (valor hasta $150.000) 

Difusión de los ganadores a través de plataformas comunicacionales. 

Los activos fijos para producción informados, podrán ser evaluados por los organizadores, en caso de que los emprendedores ganadores levanten el requerimiento de compra de un activo fijo diferente al expuesto, y que, en el caso de un valor superior el diferencial sea cancelado por parte de ellos. Lo anterior en el contexto de activos fijos del rubro. 

6) PROCESO DE POSTULACIÓN 

El proceso de postulación se llevará a cabo vía formulario web: 

  1. a) Entrar al formulario web y completar todos los campos obligatorios del formulario desplegado. 

Link formulario web: 

  1. b) Comprobante de residencia. Este comprobante podrá ser un certificado de la junta de vecinos, copia del registro social de hogares, boletas de cuentas básicas a nombre del postulante (agua, luz, tv u otro), patente comercial municipal donde se identifique claramente la dirección dentro de la comuna y a nombre del postulante o su empresa. 

En caso de tener dudas o consultas nos puedes contactar a: 2-28295521 o bien escríbenos al siguiente correo electrónico: centrodelemprendedor@corporacioncolina.cl, horario de atención desde las 08:30 am hasta las 05:00 pm.

CALENDARIO DE POSTULACIÓN 

a) Inicio de postulaciones: lunes 16 de agosto de 2021. 

b) Cierre de postulaciones: jueves 26 de agosto de 2021, a las 23.59 hrs. 

c) Cata Jurado y selección de ganadores: lunes 30 de agosto de 2021. 

8) DESCARGO DE RESPONSABILIDAD 

El Centro de Emprendimiento de Colina se reserva el derecho a modificación de estas bases o suspensión de las fechas estipuladas en este instructivo de postulación por razones de fuerza mayor o hechos fortuitos. 

Respecto a la selección de fotografías, el Centro de Emprendimiento se reserva el derecho de elegir las imágenes finales de los productos enviadas por los participantes o las realizadas en dependencias del centro.