Hasta la Plaza Perú del Barrio El Golf llegaron el ministro de Agricultura, Antonio Walker, el director del Indap, Carlos Racondo, y el alcalde de Las Condes, Joaquín Lavín, para inaugurar oficialmente el nuevo Mercado Campesino de la comuna, que se suma al éxito de la iniciativa que comenzó en la Provincia de Chacabuco con comunas como Til Til, Lampa y, por cierto, Colina.

Las autoridades calificaron como un verdadero hito llegar a una de las calles más importantes de Las Condes, que permitirá conectar el mundo rural con la ciudad a un precio justo, con la calidad y frescura de productos de primer nivel.

“Para nosotros como mundo campesino, este es un hito, el llegar a una de las calles más importantes de Las Condes con el mundo rural, unir el mundo rural con el mundo urbano a través de la alimentación. Aquí hemos visto alimentos saludables y nutritivos a un precio muy razonable”, dijo el secretario de Estado.

En tanto, el director Nacional de INDAP, Carlos Recondo, reafirmó la relevancia que tienen este tipo de mercados para los pequeños agricultores que “los pequeños campesinos de INDAP tengan la opción de entregar sus productos directamente a los consumidores. La mejor forma de poder comercializar para ellos es poder llegar con sus productos a un lugar como éste, donde tienen certeza de que van a poder vender”.

En coincidencia, el edil de Colina, Joaquín Lavín, explicó que la idea es que el campo llegue directamente a la ciudad y a la mesa de las personas. “Yo creo que los vecinos están muy contentos, los productos están muy bien presentados y me dicen que eso de bueno, bonito y barato en este caso es verdad y queremos que este tipo de mercados se repliquen en nuestra comuna”, dijo.

En coincidencia, el edil de Colina, Joaquín Lavín, explicó que la idea es que el campo llegue directamente a la ciudad y a la mesa de las personas. “Yo creo que los vecinos están muy contentos, los productos están muy bien presentados y me dicen que eso de bueno, bonito y barato en este caso es verdad y queremos que este tipo de mercados se repliquen en nuestra comuna”, dijo.

Bajo Estrictos Protocolos Sanitarios

El nuevo Mercado Campesino de Las Condes funcionará todos los viernes del año, entre las 09:00 y 15.00 horas, bajo un estricto protocolo sanitario que incluye medidas como el uso obligatorio de mascarilla, distanciamiento físico y disponer alcohol gel para los compradores como para los comerciantes del lugar. Adicionalmente, los clientes podrán optar al pago con Medios Electrónicos para mayor seguridad.

Finalmente, el ministro Walker enfatizó que las Ferias Libres del país, como lo es el nuevo Mercado Campesino, abastecen al 70% de la población.

“La gracia de la feria es que nos entrega sus productos a precios razonables cuando muchas familias del país lo están pasando muy mal, han disminuido sus ingresos y las familias más vulnerables, que son las que destinan la mayor proporción de su remuneración en alimentarse, son las más agradecidas de que estas ferias puedan funcionar de esta forma”, sentenció el secretario de la cartera de Agricultura.